Τα σκόρδα από την περιοχή της Νέας Βύσσας είναι ονομαστά για την ποιότητά τους. Πέρα από τη νοστιμιά που προσθέτει το σκόρδο σε πολλά φαγητά, θεωρείται υπερτροφή και έχει διάφορες θεραπευτικές ιδιότητες. Ήταν ανέκαθεν βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Σκόρδου Βύσσας έχει μπει στο βιβλίο ρεκόρ Γκίνες φτιάχοντας μια πλεξούδα από σκόρδα συνολικού μήκους 600 μέτρων.

Σκόρδο: Οι 7 μοναδικές του ιδιότητες για την υγεία