Καριόκες: με πλούσια γεύση σοκολάτας
Οι καριόκες είναι σοκολατένιο γλυκό με ιστορία που ξεκινάει από την Ξάνθη. Το όνομά τους παραπέμπει στους Cariocas, τους κατοίκους του Ρίο ντε Τζανέιρο της Βραζιλίας, και το χαρακτηριστικό τους σοκολατί χρώμα. Πρόκειται για αφράτο παντεσπάνι, με γέμιση από καρύδια και πλούσια επικάλυψη σοκολάτας, τυλιγμένο σε ατομικές μερίδες, ιδανικό για κέρασμα.
Το 2016 φτιάχτηκε στην Ξάνθη η μεγαλύτερη καριόκα, που ζύγιζε 383 κιλά και μπήκε βιβλίο ρεκόρ Γκίνες.
Εταίροι
