Βουνό της Θάσου που καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας του νησιού. Το Υψάριο διαθέτει πλούσια νερά και βλάστηση, με δασική χλωρίδα που περιλαμβάνει το έλατο, τη μαύρη πεύκη, πλατάνια, καστανιές και άλλα δέντρα.
Τα μονοπάτια και οι εντυπωσιακές ορθοπλαγιές του βουνού προσφέρονται για πεζοπορικές και ορειβατικές δραστηριότητες, ενώ στην κορυφή του, σε υψόμετρο 1.400 μέτρων βρίσκεται ορειβατικό καταφύγιο. Από εκεί, ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει τη θέα στο Άγιο Όρος, στη Λήμνο και τη Σαμοθράκη, στις ακτές της Μακεδονίας αλλά και τα Δαρδανέλια.
Ως τόπος διαμονής απειλούμενων και σπάνιων ειδών, ανήκει στο Δίκτυο Natura 2000.