Φαγητό που ξεχωρίζει τόσο για την απλότητα στην παρασκευή του όσο και για τη διακριτή γεύση των υλικών του. Τα κιλτιρίτσια είναι γιουβαρλάκια κοκκινιστά με πλιγούρι. Πρόκειται για παραδοσιακό πιάτο της Καβάλας με ποντιακές ρίζες.

Γαστρονομικό ταξίδι στην Καβάλα