Τόσο ψηλό που κρύβει το φεγγάρι
Με ύψος που ξεπερνά τα 1.600 μέτρα, το όρος Σάος είναι το πιο ψηλό βουνό της Σαμοθράκης, και το τρίτο ψηλότερο από τα νησιωτικά βουνά της της Ελλάδας, με υψηλότερη κορυφή το Φεγγάρι, αφού σύμφωνα με την παράδοση, το βουνό να είναι τόσο ψηλό που κρύβει το φεγγάρι. Σύμφωνα με τη μυθολογία, από την κορυφή Φεγγάρι ο Ποσειδώνας παρακολουθούσε τον Τρωικό πόλεμο.
Οι πλαγιές του είναι σκεπασμένες από ατέλειωτα δάση από πλατάνια, που ευνοούνται από την ύπαρξη τρεχούμενων νερών. Ανεβαίνοντας στο βουνό, οι επισκέπτες μπορούν να δροσιστούν στις περιβόητες βάθρες, στις φυσικές πισίνες που σχηματίζουν οι καταρράκτες και να δροσιστούν στα νερά τους.
Το βουνό συνιστά πόλο έλξης για τους λάτρεις της ορειβασίας. Οι ορειβατικές διαδρομές έχουν αφετηρία τα Θέρμα ή τη Χώρα Σαμοθράκης και η ανάβαση διαρκεί γύρω στις 5 ώρες.
Περιοχή Natura 2000: GR1110004.
Ντοκιμαντέρ: Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα - Σαμοθράκη (1999)
Ντοκιμαντέρ: Σαμοθράκη, το νησί του φεγγαριού (1996)